طريقة تحضير الهمبرغر

المقادير

2 كوب لحم مفروم
1 بصلة صغيرة مفرومة
بقسماط (خبز مجفف مطحون)
2 ملعقة زيت
ملح - بهار(فلفل أسود مطحون)

الطريقة
نخلط
المقادير جميعها معا، وربما لاحظ القارئ أني لم احدد كمية البقسماط فهو
يوضع إلى أن تصبح لدينا عجينة متماسكة، ويجب أن لا نخلط مع المقادير الزيت
فهو للقلي.
نشكل العجينة على شكل أقراص غير سميكة وتقلى في الزيت على نار هادئة إلى أن تستوي وبالهناء والعافية

وطبعا اليومين دول كلنا بنخاف نشترى الحاجات دى من برة علشان انفلونزا الخنازير

الف شكرا

» ~ْ° طريقة تحضير المقلوبة °ْ~
» طريقة تحضير خبز الصاج
» طريقة عمل كيكة هشة ولذيذة
» طريقة عمل الجاتو
» طريقة عمل الشاورمة